اجعل منتدى لحن الصفحه الرئيسية  

الرئيسية  - اعلن معنا

 

المها

دردشة - شات - شات كتابي - دردشة كتابية

 

اختر لون صفحتك تركواز بنفسجي وردي احمر بني اخضر إفتراضي


العودة   منتديات لحن | منتدى لحن | لحن > °ˆ~*¤®§(* لحن للأسره والمجتمع *)§®¤*~ˆ° > لحن الغذاء والمطبخ

لحن الغذاء والمطبخ

المأكولات وطرق اعدادها من جميع انحاء العالم العربي والغربي


الإهداءات
: شرح مختصر الخطه لموضوع القضاة في منتدى المشرفين : دعوة لجميع المشرفين للمشاركه في منتدى المشرفين في موضوع القضاء : مرحبا بكم جميعا وأسعد الله أوقاتكم بكل الخير الصحه وألف مبروك للمراقبه العامه كادي تستاهلي كل خير لمجهودك المميز تحية طيبه للجميع نور الشمس : ألف مبروك أختى كادى على الترقيه وتستاهلى أكثر منها : [lcolor=#006600"> مبررروك ياكادي على الترقيه تستاهلين يالغاليه


مشروبات ساخنه للشتاء ...........

لحن الغذاء والمطبخ


رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 26-Dec-2007, 06:22 AM
الصورة الرمزية الجذابه
عضو متميز
______________
الجذابه غير متواجد حالياً

 

 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 35537
تاريخ التسجيل: Dec 2007
العــــــمــــــــر:
مكان الإقــامـة: السعوديه / الرياض
المشاركـــــات: 111  [ للمزيد هنا ]
:6: مشروبات ساخنه للشتاء ...........

مشـروبآت سآخنه للشـــتـــاء


..((كابتشينو بالكاكاو ))
المقادير:نصف كوب كريمه، 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم، نصف كوب كاكاو
مبشور، نصف كوب كاكاو بالنعناع،8 أكواب قهوة ساخنة (ملعقة كبيرة نسكافية لكل كوب ماء مغلي).


طريقة الاعداد :
اخلطي الكريمه مع
السكر في الخلاط واتركيه جانبا، ضعي في كل كوب تقديم ملعقة من الكاكاو
المبشور وملعقة من الكاكاو بالنعناع، ثم اسكبي عليها القهوة الساخنة وزينيها بخليط الكريمه

---------------------------------------------------------------------

((كوفي لاتيه))
المقادير:
كوب كوفي، 3 أكواب ماء، 3 أكواب حليب أو كريمه.
طريقة الاعداد :
سخني الكوفي مع الماء في وعاء وفي وعاء آخر سخني الحليب أو الكريمة ثم اسكبي في كل كوب
تقديم كميات متساوية من الكوفي والحليب

-------------------------------------------------------------------------


((شراب الكاكاو بالكريمة))

المقادير:
ثلث كوب سكر، ثلث كوب بودرة كاكاو، ثلث كوب ماء، 6 حبات كاكاو بالكراميل، 6 أكواب حليب، كريمه
وقليل من بودرة الكاكاو للتزيين.
طريقة الاعداد :
اخلطي السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء وضعيه على النار واتركيه حتى يذوب السكر ثم اضيفي
قطع كاكاو الكراميل وقلبيها حتى تذوب وبعدها اسكبي الحليب واتركيه حتى يسخن وقبل ان يغلي ابعديه عن النار
واسكبيه في أكواب التقديم وزينيها بالكريمة ثم رشيها بقليل من بودرة الكاكاو وحركيها بالشوكة حركة دائريه واحدة
فقط لتحصلي على شكل رخامي

-------------------------------------------------------------------------------------

((شراب الكاكو بالقرفة ))
المقادير:ثلث كوب كاكاو مبشور، 4 أكواب حليب، ربع كوب بودرة كاكاو، ربع كوب سكر، 4 عيدان قرفة.
طريقة الاعداد :
اخلطي الكاكاو المبشور مع الحليب وبودرة الكاكاووالسكر وسخني الخليط على نار هادئة حتى يذوب
السكر والكاكاو ثم اسكبي الخليط في 4 أكواب ووزعي عيدان القرفة وحركي حتى تمتزج نكهة القرفة بالكاكاو ثم
اخرجي عيدان القرفة وقدمي الكاكاو


--------------------------------------------------------------------------------

((كابتشينو منزلي))
المقادير:
ملعقة صغيرة نسكافيه، 2 ونصف ملعقة صغيرة سكر، استكانة شاي
حليب كارنيشن، كوب ماء مغلي، حبات نسكافيه للتزيين.
طريقة الاعداد :
اخلطي النسكافيه والسكر والحليب في الخلاط لمدة 3 دقائق واسكبيه في الكوب ثم أضيفي القليل من الماء المغلي واخلطي بالملعقة ببطء ثم أضيفي بقية الماء وزيني الكوب برشة من حبيبات النسكافيه

-----------------------------------------------------------------------------------

((خليط شراب الموكا بالتوفي ))
المقادير:
ثلاث ارباع الكوب نسكافه
+ كوب مبيض القهوة بودرة + نصف كوب حليب بودرة + ربع كوب كاكاو بودرة + كوب سكر بني .
الطريقـــــة :
تخلط كل المقادير
وتضرب بالخلاط حتى تصبح بودرة ... وتحفظ في اناء زجاجي محكم .
لعمل المشروب ...نتستعمل ملعقتين صغار على كوب ماء مغلي ... وممكن زيادة السكر حسب الرغبه .

-----------------------------------------------------------------------------------

((
خليط الكــــاكاو الساخن))
المقادير:
8 ونصف كوب حليب بودرة + كوب ونصف مبيض القهوة بودرة + 3 أكواب
كاكاو بودرة + كوب ونصف سكر ناعم .
الطريقة:
تخلط المقادير كلها وتحفض في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب .. يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي . وممكن زياده السكر حسب الرغبه

------------------------------------------------------------------------------------------

((شراب الموكـا بالقرفه))
المقــادير:

كوب نسكافه + كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة + كوبين من منيض القهوة + ملعقه صغيرة قرفه + ملعقه صغيرة
جوزة الطيب + كوب ونصف سكر .
الطريقة :
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب ... 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .

----------------------------------------------------------------------------------

((قهـــوة نصف الليـــل ))
المقادير:ثلثين كوب مبيض القهوة + ثلث كوب نسكافه بودرة + ثلث كوب سكر + ملعقه صغيرة هيل مطحون + ملعقه صفيرة
قرفه .
الطريقه:
تخلط جميع المقادير
وتحفظ . لعمل الشراب ..ملعقه أكل مع كوب ماء مغلي .

--------------------------------------------------------------------------------------

((( كابتشينو )))
المقادير:
علبة حليب نستلة مركز
- 4اكواب ماء مغلي – علبة قشطة – 1/2ملعقه صغيره كاكاو -1/2 ملعقه صغيره نسكافي

الطريــقة :
توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي

------------------------------------------------------------------------------

((( قهوة اللوز )))
المقادير:
حليب سايل – 5ملاعق كبيره سكر- 4ملاعق كبيره رز مطحون+ 1ملعقه كبيره نشأ – رشة هيل – 1كوب لوزمسلوق ومدقوق
الطريقة :
نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية ثم نضع رشة الهيل وقليل من
اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز

-------------------------------------------------------------------------------------

((( نسكافيهـ جوـونآآنـ)))
المقادير والطريقه :
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب

مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة

نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري
ذو لونين متداخلين
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
اعلانات جوجل
  #2 (permalink)  
قديم 26-Dec-2007, 02:55 PM
الصورة الرمزية معاند الغربة
عضو نشط
______________
معاند الغربة غير متواجد حالياً

 

 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 18984
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العــــــمــــــــر:
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات: 87  [ للمزيد هنا ]
افتراضي

يعطيك العافية
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
  #3 (permalink)  
قديم 26-Dec-2007, 03:17 PM
الصورة الرمزية تيتو لول
عضو ذهبي
______________
تيتو لول غير متواجد حالياً

 

 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 18515
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العــــــمــــــــر:
مكان الإقــامـة: السعوديه
المشاركـــــات: 2,505  [ للمزيد هنا ]
افتراضي

ما عندي مانع اي واحد منهممممممممممم
بسسسسسسسسسسسسسس
مين يصلحهااااااااااا ليييييييييييييييييييي

جذابههههههههههههههههه
قولي تم
اقول قولي تم

نسكافيههههههههههه جو نانننننننننننننننننننننن

تيتو لول
محبكم علي الدوم
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
  #4 (permalink)  
قديم 26-Dec-2007, 04:41 PM
الصورة الرمزية الجذابه
عضو متميز
______________
الجذابه غير متواجد حالياً

 

 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 35537
تاريخ التسجيل: Dec 2007
العــــــمــــــــر:
مكان الإقــامـة: السعوديه / الرياض
المشاركـــــات: 111  [ للمزيد هنا ]
افتراضي

اوكي تيتولول اسويلك الي تبي من عيوني ......انت بس امر تدلل ....
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
  #5 (permalink)  
قديم 04-Jan-2008, 10:53 PM
الصورة الرمزية محبة الأطفال
عضو جديد
______________
محبة الأطفال غير متواجد حالياً

 

 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 31819
تاريخ التسجيل: Nov 2007
العــــــمــــــــر:
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات: 31  [ للمزيد هنا ]
افتراضي

مشكوره أختى على الطرق المختلفة من المشروبات الساخنة
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
  #6 (permalink)  
قديم 01-May-2008, 12:41 AM
الصورة الرمزية كادي
مراقبه عامه
______________
كادي متواجد حالياً

 

 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 1622
تاريخ التسجيل: Jan 2007
العــــــمــــــــر:
مكان الإقــامـة: في قلب امي وصديقتي
المشاركـــــات: 9,727  [ للمزيد هنا ]
افتراضي رد: مشروبات ساخنه للشتاء ...........

بصراحه الواحد مايخلى منها في الشتاء ولاعدمناك حبيبتي

 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
  #7 (permalink)  
قديم 10-May-2008, 01:47 AM
الصورة الرمزية دعاني الشوق
مشرف لحن عذب الخواطر ولعذب الكلام
______________
دعاني الشوق متواجد حالياً

 

 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 28619
تاريخ التسجيل: Oct 2007
العــــــمــــــــر:
مكان الإقــامـة: السعودية
المشاركـــــات: 5,672  [ للمزيد هنا ]
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى دعاني الشوق
افتراضي رد: مشروبات ساخنه للشتاء ...........

يعطيك العافيه ماقصرتي

 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
  #8 (permalink)  
قديم 10-May-2008, 05:12 PM
الصورة الرمزية الليدي شوشو
مشرفة لحن الفن والأغـانـي
______________
الليدي شوشو غير متواجد حالياً

 

 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 35025
تاريخ التسجيل: Dec 2007
العــــــمــــــــر:
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات: 1,566  [ للمزيد هنا ]
افتراضي رد: مشروبات ساخنه للشتاء ...........

مشروبات جداااااااا مفيده وضروريه في الشتاء افدتينا يعطيك العافيه ماقصرتي

 
 
رد مع اقتباس