اليوم جبت لكم طريقة البسبوسة المحشية بالقشطة ..
المقادير:
1 كأس سميد \ 1 كأس حليب بودرة \ 1كأس سكر
ثلاث ارباع كأس زيت \ علبة زبادي \ 2 بيض
ملعقة صغيرة بيكنج باودر \ ملعقة صغيرة فانيليا..
مقادير القشطة:
6 ملاعق حليب بودرة \ 2 ملاعق سكر \ 2 ملاعق نشا ..كأس ماء
الطريقة:
نخلط مقادير البسبوسة مع بعض حتى تصبح عجينة لينة .. ثم نضع نصف الكمية في صينية و نضعها في الفرن حتى تتماسك قليلا ثم نخرجها و نضع على النار قدر فيه مقادير القشطة ونحركها حتى تتماسك ونضعها على النصف الذي اخرجناه من الفرن ثم نصب باقي الخليط فوقه وندخلها الفرن ونتركها حتى تنضج .. ثم نضع عليها علبة نستلة..
[ان شاء الله تعجبكم